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Wildschulung für Azubis Am 04. und 05.11.24 biet

Wildschulung für Azubis

Am 04. und 05.11.24 bietet der Köcheclub Regensburg Auszubildende die Möglichkeit bei einer Wildschulung mit Fleischzerlegung teilzunehmen.

Ort:
Gasthaus Zirngibl
Am Markt 29
93077 Bad Abbach

Referent:
Hofer Michael

Zeit:
10:00 Uhr bis 11:00 Uhr

Die Teilnehmerzahl ist auf jeweils 6 Personen beschränkt. Mitglieder des Köcheclubs werden bevorzugt. Kurzfristiger Beitritt ist möglich.

Anmeldung per Mail bei Elisabeth Albrecht:
info@elisabeth-albrecht.com

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Ein kleiner Rückblick auf unseren Fingerfood-Stan

Ein kleiner Rückblick auf unseren Fingerfood-Stand beim Jubiläum unseres Sponsors @metro_deutschland letzte Woche. Vielen Dank an alle Helfer, die uns tatkräftig halfen und zum gelingen des Events beitrugen 👨🏼‍🍳🤝🏼

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Wildkräuterwanderung auf den Winzerer Höhen: Am

Wildkräuterwanderung auf den Winzerer Höhen:
Am Sonntag, den 22.09.2024 von 14:30 - ca. 16:30 Uhr bieten wir vom Köcheclub Regensburg eine Wildkräuterwanderung auf den naturbelassenen Wiesen bei der Seidenplantage auf den Winzerer Höhen an. Welche einheimischen und „zugereisten“ Pflanzen und Bäume lassen sich kulinarisch nutzen und welche neuen Geschmackswelten gibt es vor unserer Haustüre zu entdecken? Dazu gibt es auch eine kleine Verkostung.
Wenn das Wetter mitspielt, gibt es bis dahin auch Pilze zu entdecken!

Anmeldung bitte per Mail: peter.namislo@gmx.de
Die Kräuterführung findet auch bei nicht so gutem Wetter statt, außer es ist den ganzen Tag Starkregen gemeldet!

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