Wildkräuterwanderung auf den Winzerer Höhen

Am Sonntag, den 01.06.2025 fand für den Köcheclub Regensburg eine weitere Wildkräuterwanderung auf den naturbelassenen Wiesen bei der Seidenplantage auf den Winzerer Höhen statt. 

Hier ein kleiner Rückblick zum sonnigen Wildkräuterkurs mit dem Wildkräuterpädagogen Peter Namislo.

Zum Schluß rundete eine kleine Verkostung mit Spitzwegerich-Pesto, Labkraut-Frischkäse und gepickelten Löwenzahnknospen den wunderbaren Wildkräuterkurs ab.